Korte Haven

Back to where it all began!

“Atelier” is our little Schiedam gem. What started as a pop-up has grown into a full-fledged Baker’s Café—perhaps the most beautiful shop we’ve ever built. The locals embraced us from the very first day. We’re now open seven days a week for breakfast, lunch, fresh bread, pastries, and Dimitri’s favorites.

Korte Haven 5
3111 BH Schiedam
010 – 2687060

Weekdays	08:00 - 17:00
Saturday	08:00 - 17:00
Sunday	08:00 - 17:00

Google maps

Delivery

Pickup

Onze Baker's Cafés zijn weer volledig open!

Je kunt weer dagelijks bij ons terecht in ons horecagedeelte en op onze terrassen. Uiteraard volgen wij de geldende RIVM-richtlijnen.

Bekijk hoe wij te werk gaan

Gift card

A gift card is perfect for enjoying a treat at Vlaamsch Broodhuys. It can be used at any of our Baker’s Cafés, where you can either take our artisanal products home or join us at the table. In our Baker’s Cafés we serve breakfast, lunch with generously topped sandwiches, salads and soups, as well as an extensive High Tea or drinks.

Buy a gift card

Visit our Huyskamer

You are welcome to host meetings, parties, drinks, and baby showers. Together with the manager we can create a tailored arrangement, so you can hold your meeting or celebration exactly the way you want.

View the options

Do you want to work
with the finest products?

We are always looking for talented bakers, pâtissiers, Baker’s Café staff and more to help our company grow and bring our artisanal culture to new cities and countries.

Apply now or

Apply at Korte Haven

The Schiedam Windmills

The windmills of Schiedam are world famous because they are the tallest traditional windmills in the world.

Originally built to grind grain for the gin industry that made the city prosper. In the historic city centre you still see several of these giants, including the impressive De Noord. At 33.3 metres it is one of the tallest traditional windmills in the world. Not far from there stands De Vrijheid, a historic mill that still grinds grain supplied to bakers, including our Vlaamsch Broodhuys.

The grains used by Vlaamsch Broodhuys, such as spelt, rye and oats, are milled by Piet Voogd in Ouddorp and by the beautiful windmills of Schiedam. After your visit to our café Atelier, walk through the charming streets of Schiedam, see these giants up close and taste how centuries old tradition and modern craft come together in every loaf of bread.

Read more about our bread

Meet & Greet

Ondanks onze Vlaamsche invloeden voelen we ons ook ontzettend thuis in
‘De Rijnmond’, waar onze bakkerij is gevestigd.

We zijn er dan ook ontzettend trots op dat ons Baker's Café aan De Meent (onze eerste winkel in Rotterdam) vanaf de eerste dag een lange rij met broodliefhebbers telde. Dat was niet helemaal vanzelfsprekend; waar onze Baker's Cafés normaal gesproken gevestigd zijn in een intieme buurtsfeer was deze straat in 2010 nog vooral bezet door grote kantoren en uitzendbureau’s.

We hadden een pioniersrol in de positieve verandering van deze buurt, en zijn dankbaar voor de steun die we hierbij gekregen hebben van onze vaste klanten. Een heerlijk Baker's Café, in een buurt die elk jaar gezelliger wordt.

Lees over wie wij zijn