Vlaamsch Broodhuys - mobile logo brown

Broden

Het zuurdesembrood waar het bij Vlaamsch Broodhuys allemaal mee begon is de grand-mère; een traditioneel volkorenbrood van op molenstenen gemaald campremy tarwe. Dit ‘moederschip der broden’ is elke dag te bestellen in onze webwinkel, samen met een grote, gezellige familie van zuurdesembroden die er in de loop der jaren bij zijn gekomen.

De broden zijn vers voorgebakken en dien je zelf nog af te bakken om zo te kunnen genieten. Ieder brood bevat een specifiek afbakadvies. 

Voor meer informatie omtrent ingredienten: Informatie brood

 

 

 
Grand-mère volkoren
€ 4,45  |  1 kg  |  Aantal  
In mandje

Traditioneel volkorenbrood, met zuurdesem bereid van “campremy” tarwe gemalen op molenstenen.

Artikelnummer: 010
 
Grand-mère meergranen
€ 4,95  |  0,8 kg  |  Aantal  
In mandje

Traditioneel meergranenpébrood, met zuurdesem bereid van “campremy” tarwe, mais, gierst, haver, sesamzaad, lijnzaad en mout gemalen op molenstenen.

Artikelnummer: 064
 
Grand-mère wit
€ 7,60  |  1,5 kg  |  Aantal  
In mandje

Traditioneel witbrood, met zuurdesem bereid van “campremy” tarwe gemalen op molenstenen.

Artikelnummer: 035
 
Campremy pavé
€ 2,45  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Vierkant witbrood van Franse traditie met goudgele kruim en knapperige korst. Bereid volgens de pousse lent methode.

Artikelnummer: 098
 
Christophe pavé
€ 3,40  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Zeer aromatisch vierkant tarwebrood met roggedesem en mout bereid volgens de pousse lent methode. Gedecoreerd met lijnzaad, sesamzaad en bergzout kristallen.

Artikelnummer: 188
 
Meerzaden pavé
€ 2,60  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Bruinvierkant brood van campremy tarwe, zonnebloempitten, sesamzaadjes, geel en bruin lijnzaad, mout en roggebloem. Bereid volgens de pousse lent methode.

Artikelnummer: 159
 
Olijven-tomaat pavé
€ 3,65  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Pavé gevuld met groene en zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes, verse basilicum en knoflook. Bereid volgens de pousse lent methode.

Artikelnummer: 0851
 
Rogge-krenten
€ 4,65  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Frans roggebrood boordevol met de fijnste zwarte krenten uit Griekenland en zuurdesem gefermenteerd.

Artikelnummer: 032
 
Mosterd haverzemelen
€ 3,85  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Zwaar brood gevuld met haverzemelen, pompoenpitten, zonnebloempitten, krentjes en mosterdzaad voor een pittige smaak. Met zuurdesem gefermenteerd.

Artikelnummer: 1912
 
Vijgen-hazelnoot-krenten
€ 3,65  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Volkorenbrood gevuld met Turkse vijgen, hazelnoten, krenten en mout en zuurdesem gefermenteerd.

Artikelnummer: 510
 
Spelt
€ 3,35  |  0,4 kg  |  Aantal  
In mandje

Volkorenspeltbrood volgens traditie met een korst van speltvlokken. Met zuurdesem gefermenteerd.

Artikelnummer: 151
 
Dimitri's favorieten
€ 15,95  |  5 stuks  |  Aantal  
In mandje

De 5 favoriete broden van bakker- en eigenaar Dimitri Roels: Rogge-krentenbrood, Pavé wit, Christophe pavé, Olijf-tomaat pave en de Grand mère.

Artikelnummer: 255
Resultaten 1 - 12 van 12