Storemanager Vlaamsch Broodhuys Schiedam

Vlaamsch Broodhuys |   38 uur  |      Rotterdam / Schiedam

Als Storemanager bij Vlaamsch Broodhuys run je volledig je eigen winkel. Je ben dagelijks bezig met het managen en ontwikkelen van jouw team. Je bent voor hen het eerste aanspreekpunt. Naast het bereiden van Dimitri’s boterhammen en drankjes, ben je ook verantwoordelijk voor de personeelsplanning, kostenbeheersing, bestellingen en voorraadbeheer. Tijdens je inwerkperiode leer je alles over ons prachtige brood en patisserie. Na twee weken ben je er klaar voor: je bent nu een echte broodambassadeur!

Over Vlaamsch Broodhuys

Vlaamsch Broodhuys bakt zoals top koks koken, met hoogwaardige ingrediënten, culinaire bezieling en jarenlange ervaring. Sinds 1996 bakken Dimitri Roels en zijn bakkers voedzaam en smaakvol zuurdesembrood. Vlaamsch Broodhuys liet topchefs en later ook de Nederlandse huishoudens, kennis maken met brood zoals brood bedoeld is. Dimitri Roels wist dat hij in die tijd een pioniersrol had. Hij was toen al zeker van zijn zaak en had een missie om mensen weer bewust te laten genieten van brood, elke dag opnieuw. Met succes, want iedereen die de geur van echt brood ruikt kan niet meer terug. Goed brood verbindt de mensen aan tafel, en is niet meer weg te denken uit onze broodcultuur. Daarnaast maken we bij Vlaamsch Broodhuys alle patisserie in eigen huis.

Wat je gaat doen

• Je stuurt de dagelijkse gang van zaken aan in jouw Vlaaamsch Broodhuys winkel;
• je zorgt ervoor dat de presentatie zowel binnen als buiten helemaal top is, zodat alle aandacht uit kan gaan naar dé ultieme broodbelevenis;
• Je begeleidt, coacht en geeft leiding aan de winkelmedewerkers;

• Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen en het voorraadbeheer;
• Tevens ben je verantwoordelijk voor de personeelsplanning en kostenbeheersing;
• ’S morgens zorg je dat de winkel er netjes uit ziet en de broodrekken mooi zijn gevuld;
• Je zorgt voor lekkere hapjes om te proeven voor de klant;
• Daarnaast bereid je Dimitri’s boterhammen en onze drankjes (zoals koffie en verse smoothies);
• Een vraag van de klant? Met jouw enthousiasme weet je de klant te inspireren, en met een tevreden gevoel te laten vertrekken;
• Uiteraard enthousiasmeer je jouw collega's en neem je veel eigen initiatief!

Jij..

• Bent enthousiast! Je wordt er blij van om anderen te helpen en te laten genieten van de lekkerste producten;
• Hebt al leidinggevende ervaring en skills;
• Hebt aantoonbare ervaring met gastgerichtheid en affiniteit met horeca;
• Bent leergierig. Je vindt het leuk om zoveel mogelijk te leren om beter te worden in je vak;
• Werkt oplossingsgericht, stresst niet te snel en hebt een hands-on mentaliteit;
• Bent beschikbaar voor 5 dagen, zowel doordeweeks als in het weekend.

Wat bieden wij?

•  Een veelzijdige baan in een gezellig team;
• Veel mogelijkheden om door te groeien;
• Een leerzame inwerkperiode;
• Uiteraard kun je elke dag genieten van ons lekkere brood;
• Salariëring naar horeca cao.

 Interesse?
Heb je interesse? Reageer snel op deze vacature, dan maken wij graag kennis.