Image

Regio-Storemanager Vlaamsch Broodhuys Amsterdam

Vlaamsch Broodhuys |   32-38 uur  |      Amsterdam

Jouw functie

De Regio- storemanager binnen het Vlaamsch Broodhuys is verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de winkels van het Vlaamsch Broodhuys in de regio Amsterdam. In eerste instantie ben je het aanspreekpunt voor onze Storemanagers bij operationele vraagstukken over bijvoorbeeld roosters, winkelprocessen of personele vragen. Samen met de Storemanagers zorg je ervoor dat de winkels iedere dag perfect bemand en verzorgd zijn zodat we onze gasten iedere dag weer een unieke ervaring kunnen geven.

Je bent verantwoordelijk voor:

  • Leiddinggeven, begeleiden, stimuleren en coachen van Storemanagers;
  • Je bent verantwoordelijk voor de personeelsplanning, kostenbeheersing, voorraadbeheersing en bestellingen;
  • Aansturen en controle over de dagelijkse gang van zaken in de Vlaamsch Broodhuys winkels; presentatie binnen en buiten, sturen op de ultieme broodbelevenis, uitgevoerd door de storemanagers;
  • Zorgen voor representatieve en uniforme staat en inrichting van de winkels in de regio;
  • Zorgen voor het handhaven van Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) conform voorschriften (HACCP e.d.) door de storemanagers;
  • Bijdrage leveren aan het winkel-overleg, input leveren voor agendapunten, actiepunten realiseren en uitvoering geven aan de afspraken voortkomend uit dit overleg.
  • Je stuurt de dagelijkse gang van zaken aan in jouw Bakery Café’s. je helpt waar nodig met de bezetting, open en sluiten.

Wie ben jij

  • Je bent enthousiast! Je wordt er blij van om anderen te helpen en te laten genieten van de lekkerste producten;
  • Je hebt al leidinggevende ervaring en skills;
  • Je hebt ervaring en affiniteit met horeca;
  • Je bent leergierig en vindt het leuk om beter te worden in je vak;
  • Je neemt veel eigen initiatief en houdt ervan om alles tot in de puntjes te regelen;
  • Je werkt oplossingsgericht, strest niet te snel en hebt een hands-on mentaliteit;
  • Een vraag van de klant? Geen probleem, jij weet iedere klant met een tevreden gevoel naar huis te laten gaan;
  • Je bent beschikbaar voor minimaal 4 dagen, zowel doordeweeks als in het weekend.
  • Je voelt je aangetrokken door onze kernwaarden ‘gedreven, gastvrij, écht’
  • Je beschikt over een HBO werk en denkniveau en je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie binnen een horeca/hospitality of retail omgeving
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als geschrift
  • Je bent woonachtig in de omgeving Amsterdam.

Wat bieden wij

  • Een leuke, leerzame en inspirerende werkomgeving
  • Een platte organisatie waar je de vrijheid hebt voor het nemen en (doen) uitvoeren van initiatieven
  • Veel mogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen op de gebieden die jij nodig hebt
  • 25 vakantiedagen bij een full time dienstverband
  • Pensioenregeling
  • 15% personeelskorting
  • Voor de uitoefening van je functie krijg je een laptop, mobiele telefoon.

Over Vlaamsch Broodhuys

Vlaamsch Broodhuys bakt zoals top koks koken, met hoogwaardige ingrediënten, culinaire bezieling en jarenlange ervaring. Sinds 1996 bakken Dimitri Roels en zijn bakkers voedzaam en smaakvol zuurdesembrood. Vlaamsch Broodhuys liet topchefs en later ook de Nederlandse huishoudens, kennis maken met brood zoals brood bedoeld is. Dimitri Roels wist dat hij in die tijd een pioniersrol had. Hij was toen al zeker van zijn zaak en had een missie om mensen weer bewust te laten genieten van brood, elke dag opnieuw. Met succes, want iedereen die de geur van echt brood ruikt kan niet meer terug. Goed brood verbindt de mensen aan tafel, en is niet meer weg te denken uit onze broodcultuur. Naast brood maken we bij Vlaamsch Broodhuys ook  alle viennoiserie en patisserie in eigen huis.

Interesse?
Heb je interesse? Reageer snel op deze vacature, dan maken wij graag kennis!

Solliciteren

Leven bij Vlaamsch Broodhuys