Vacatures

Assistent bedrijfsleider Amsterdam Vijzelstraat

Vlaamsch Broodhuys Vijzelstraat |   32 - 38 uur  |      Amsterdam

Ben jij op zoek naar een baan in de horeca met afwisselende werkzaamheden met de ruimte om je te ontwikkelen? Werk je graag met de mooiste, beste en lekkerste producten in een aantrekkelijke omgeving? Lees dan snel deze vacature.

Wat ga je doen:
• Je bent de rechterhand van de bedrijfsleider, jij neemt initiatief en geeft leiding bij afwezigheid;
• Personeelsplanning en kostenbeheersing bij afwezigheid van de bedrijfsleider;
• Bestellingen en voorraadbeheer;
• Gastgerichtheid aan de counter;
• Verkopen van brood en patisserie;
• Bereiden van drankjes;
• Bereiden van Dimitri’s boterhammen;

Wat vragen wij van jou:
Het is voor jou een baan waarin je kan ontwikkelen. We leren je alles over onze prachtige producten en maken van jou een allrounder in het bereiden van Dimitri’s boterhammen, onze drankjes. Ook leren we je alles over ons prachtige brood en patisserie. Onze Bakers cafés zijn 7 dagen per week open. Het is belangrijk dat je ervaring hebt in de horeca. We hebben door de huidige situatie ons concept enigszins moeten aanpassen, maar onze hospitality en excellence performance blijft natuurlijk hetzelfde.

  • Je hebt aantoonbare ervaring met gastgerichtheid;
    • Je bent representatief en gastvrij;
    • Je wil alles wil leren om beter te worden in je vak;
    • Je bent oplossingsgericht is en hebt een hand-on mentaliteit;
    • Je bent niet stressgevoelig en natuurlijk flexibel;
    • Je hebt de passie om iedereen elke dag te laten genieten van de lekkerste producten;
    • Je bent beschikbaar is voor 5 dagen, zowel doordeweeks als in het weekend (32-38 uur);
    • Je hebt al leidinggevende ervaring en skills.

Wie zijn wij:
Vlaamsch Broodhuys bakt zoals top koks koken, met hoogwaardige ingrediënten, culinaire bezieling en jarenlange ervaring. Sinds 1996 bakken Dimitri Roels en zijn bakkers voedzaam en smaakvol zuurdesembrood. Vlaamsch Broodhuys liet topchefs en later ook de Nederlandse huishoudens, kennis maken met brood zoals brood bedoeld is. Dimitri Roels wist dat hij in die tijd een pioniersrol had. Hij was toen al zeker van zijn zaak en had een missie om mensen weer bewust te laten genieten van brood, elke dag opnieuw. Met succes, want iedereen die de geur van echt brood ruikt kan niet meer terug. Goed brood verbindt de mensen aan tafel, en is niet meer weg te denken uit onze broodcultuur. Daarnaast maken we bij Vlaamsch Broodhuys alle patisserie in eigen huis.

Wat bieden wij:
• Werken in een gezellige sfeer;
• Alle mogelijkheden om door te groeien;
• Een goed inwerkplan;
• Werken met de mooiste producten;
• Elke dag het lekkerste brood;
• Salariëring naar horeca cao.

Interesse?
Heb je interesse? Reageer snel op deze vacature en dan maken wij graag kennis.

 

Solliciteren

Leven bij Vlaamsch Broodhuys